酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆刮皮切丝，浸水3分钟冲洗3次，控水备用。
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步骤2/3
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1:锅热倒油，花椒，葱炒香，土豆丝下锅。 2:翻炒略微变色加蒜苔，醋翻炒
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最后一步
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可以加点香油出锅。
小贴士
1:喜欢酸辣的可以浸水的时候加醋
2:油热的时候加干辣椒榨香，放土豆，出锅前放青辣椒。
3:土豆不要炒的火候太大就不脆了。
4:我是蒜没了，加的蒜苔，一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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