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迷你小柿子饼干的做法

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迷你小柿子饼干

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超可爱迷你小柿子饼干，过年可以安排的小零食饼干，作为新年饼干真是太合适不过了，超高的颜值，还寓意满满，不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。这款曲奇香味十足，且入口即化，而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富，黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。超可爱的曲奇小饼干，食材简单，操作简单，一次就能做成功，新年款小零食，好看又应景，快来学习起来吧！

食材清单加入采购清单

柿柿如意饼干

、

黄油 75g

、

糖粉 30g

、

杏仁粉 15g

、

低粉 120g

、

全蛋液 17g

、

食用橙色色素适量

、

抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
柿柿如意饼干·操作流程
步骤2/11 点击查看大图
将室温软化的黄油加糖粉打至发白。
步骤3/11 点击查看大图
加入全蛋液搅打均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入低粉杏仁粉搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
揉成团。
步骤6/11 点击查看大图
将面团分出15g与抹茶粉融合，剩余面团与橙色色素混合。
步骤7/11 点击查看大图
将绿色面团擀平用小花模具压出形状。
步骤8/11 点击查看大图
橙色面团分成7g一个，搓圆，稍微压一下。
步骤9/11 点击查看大图
将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上，做出柿子的造型。
步骤10/11 点击查看大图
风炉150度烘烤10分钟。
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成品·展示

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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