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土豆牛肉煲仔饭的做法

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土豆牛肉煲仔饭

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喷喷香，赶紧做起来！

食材清单加入采购清单

牛肉 1斤

、

姜片 3片

、

八角 2个

、

黄冰糖 3颗

、

生抽小半碗

、

料酒少量

、

盐半勺

、

老抽少量

、

土豆 1个

、

大葱 2段

、

红萝卜 1根

、

洋葱半个

、

海天黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛肉，土豆，红萝卜切好。准备炝锅用的葱姜蒜大料半个洋葱黄冰糖。准备料汁，小半碗生抽，少量老抽，少量料酒，1勺海天黄豆酱。
最后一步点击查看大图
多放点油，放入炝锅的料，放入牛肉翻炒，再倒入料汁，再加入土豆红萝卜继续翻炒，加半勺盐，加入少量水炖一会儿关火，整个过程时间不要太长，牛肉容易老。电饭煲中加入两小碗大米，把锅中食材倒入电饭煲，加热水跟菜齐平，水太少，底下糊，水太多米饭黏糊糊的，按煲仔饭键，一个小时就好了，喷喷香！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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