土豆牛肉煲仔饭
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喷喷香，赶紧做起来！
食材清单
加入采购清单
牛肉
1斤
、
姜片
3片
、
八角
2个
、
黄冰糖
3颗
、
生抽
小半碗
、
料酒
少量
、
盐
半勺
、
老抽
少量
、
土豆
1个
、
大葱
2段
、
红萝卜
1根
、
洋葱
半个
、
海天黄豆酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
牛肉，土豆，红萝卜切好。准备炝锅用的葱姜蒜大料半个洋葱黄冰糖。准备料汁，小半碗生抽，少量老抽，少量料酒，1勺海天黄豆酱。
-
最后一步
点击查看大图
多放点油，放入炝锅的料，放入牛肉翻炒，再倒入料汁，再加入土豆红萝卜继续翻炒，加半勺盐，加入少量水炖一会儿关火，整个过程时间不要太长，牛肉容易老。电饭煲中加入两小碗大米，把锅中食材倒入电饭煲，加热水跟菜齐平，水太少，底下糊，水太多米饭黏糊糊的，按煲仔饭键，一个小时就好了，喷喷香！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-09
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