自制重庆火锅
家里有一位火锅师傅多么幸福，每次都能在家里吃到火锅店的感觉，制作起来工序还是相对复杂。
-
步骤1/12
点击查看大图
150克最辣的干海椒上锅煮
-
步骤2/12
点击查看大图
溅好牛油
-
步骤3/12
点击查看大图
香料：茴香、桂皮、香叶、八角备用
-
步骤4/12
点击查看大图
煮好的海椒剁成糍粑海椒。
-
步骤5/12
点击查看大图
成形的糍粑海椒
-
步骤6/12
点击查看大图
老油、牛油、猪油、菜油混合
-
步骤7/12
点击查看大图
油溅好后加入香料
-
步骤8/12
点击查看大图
将剁碎的海椒少量多次加入锅里。（一次性加入怕油喷出，危险）
-
步骤9/12
点击查看大图
花椒泡水后和甜酒及冰糖备用
-
步骤10/12
点击查看大图
加入少许白酒
-
步骤11/12
点击查看大图
再准备自己喜欢的各种菜品
-
最后一步
点击查看大图
准备好油碟配料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-09
重庆火锅的相关分类
重庆火锅的相关推荐
-
麻辣龙虾尾
18231236人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
412838人看过 -
重庆牛油老火锅
98225人看过 -
重庆火锅
69099人看过 -
夏天不开火，轻松吃美味之【法香串串虾】
67144人看过 -
咸蛋水东芥菜汤
77091人看过 -
苹果刮油汤
631421人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
965731人看过 -
酱爆鸡肝
917486人看过 -
快手版家常爆炒钉螺
150012人看过 -
手抓羊肉饭（简易版）
48785人看过 -
#一人一道拿手菜#烤箱版烤肉
454445人看过
