青椒童子鸡-超级下饭
里面的土豆也好好吃
-
步骤1/13
点击查看大图
土豆下油锅炸熟捞出
-
步骤2/13
点击查看大图
童子鸡洗净也下油锅炸一下把一部分鸡油煸出来
-
步骤3/13
点击查看大图
放入盘中备用,炸东西的油可以盛出来,炒别的菜也很好吃
-
步骤4/13
点击查看大图
青红椒准备好,切成小块
-
步骤5/13
点击查看大图
葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、花椒准备好
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里少放一些刚刚炸鸡和土豆的油,加姜、蒜、八角爆香
-
步骤7/13
点击查看大图
加入大料,炒出香味改小火
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入鸡块
-
步骤9/13
点击查看大图
加一些野山椒炒一下,野山椒的汁也倒一些进去
-
步骤10/13
点击查看大图
加入生抽、老抽、糖,倒入一些开水没过鸡块,盖上锅盖中小火焖煮十分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
再加入青红椒和土豆进锅里继续焖煮5分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
可以尝一下咸淡,根据口味加一些盐,鸡肉和土豆入味了就可以收汁出锅
-
最后一步
点击查看大图
入味又下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
青椒童子鸡的相关分类
青椒童子鸡的相关推荐
-
清蒸笋壳鱼
526290人看过 -
虾仁豆腐
27397人看过 -
红糖酥皮饼
36953人看过 -
泡椒鸭血
44843人看过 -
红烧鲤鱼
361480人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炖猪蹄
215965人看过 -
青椒炒肉丝(豆腐干)
625945人看过 -
酸菜炒鸭血
1736669人看过 -
青椒童子鸡
124372人看过 -
红烧黄骨鱼#舌尖上的春宴#
2827579人看过 -
肉沫蒸山药
14508人看过 -
春天得吃蒜 -大蒜炒鹅蛋
1069172人看过