糖葫芦草莓版
今天想吃草莓糖葫芦，溜了一圈买完了，我这暴脾气，自己动手丰衣足食
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步骤1/11
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家里没有牙签了,上次家里烤串剩下的竹签子洗干净用刀截开
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步骤2/11
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草莓以后必须沥干水分，或者不洗，不然挂不住糖
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步骤3/11
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白砂糖绵白糖都可以
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步骤4/11
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去蒂穿起来
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步骤5/11
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一次性的杯子，半杯水
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步骤6/11
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一杯白糖
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步骤7/11
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大火熬制起细密的泡泡，期间搅拌，不能一直搅拌
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步骤8/11
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看着糖浆滴下来拉丝，改中小火
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步骤9/11
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小火熬成拉丝用筷子沾少许，放水里快速凝固就可以了
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步骤10/11
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关火，快速滚，这一步也很重要，快速滚动沾满了就行了，放在不锈钢的盆子里刷一点点熟油，或者油纸
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最后一步
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放凉开始，嘎嘣脆好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-10
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