芋头蒸腊味(两广美味)
浏览 2.3万 · 收藏 184
将做法保存到手机
广西荔浦芋头+广东香肠腊肉，芋头充分吸收了腊味的香气，咸香软糯，两广美味完美融合，零厨艺轻松做！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
荔浦芋头
200g
、
广式香肠
2小节
、
广式腊肉
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
荔浦芋头切滚刀块，加入半茶匙盐，少许糖和胡椒粉腌制10分钟；
-
步骤2/4
点击查看大图
腊肉焯水后切成薄片，香肠无需焯水，直接切成薄片；
-
步骤3/4
点击查看大图
腊肉和香肠铺在芋头上，大火蒸15-20分钟（蒸的时间主要取决于芋头块的大小，如果比较大块的，时间可以适当延长）；
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，淋入热油激发香味，淋上少许蒸鱼豉油或普通生抽。
小贴士
高颜值美味，轻松做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-11
换个做法
芋头蒸腊味的相关分类
芋头蒸腊味的相关推荐
-
肉酿豆腐泡
2233216人看过 -
减肥苹果粥
86404人看过 -
香蒸芋头丝｜咸香软糯
4177690人看过 -
喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡
1057927人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2548761人看过 -
传统客家酿豆腐
48645人看过 -
酿豆腐
10992人看过 -
春季补气养胃健脾汤
1176824人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4189152人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3844206人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香甜养生苹果粥
139963人看过 -
鸡腿蒸芋头
211072人看过
