咸蛋黄焗加拿大北极虾酥香，太过瘾
鲜美的加拿大北极虾被炸得虾肉软嫩、外皮酥香，再搭配炒得咸香流油的咸蛋黄酱。一口下去，焦香酥脆，还带有咸蛋黄那种绵密起沙的口感，太过瘾了！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
-
步骤1/12
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
-
步骤2/12
点击查看大图
备好食材。
-
步骤3/12
点击查看大图
将北极虾放在冰箱冷藏室内解冻后，剪去虾脚。用竹签从尾部穿入，沿着虾背串，从虾脑部穿出。
-
步骤4/12
点击查看大图
穿好就是这样啦。
-
步骤5/12
点击查看大图
准备一个大盘，倒入土豆淀粉，将穿好的北极虾放在大盘里，均匀裹满淀粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
准备一个大盘，倒入土豆淀粉，将穿好的北极虾放在大盘里，均匀裹满淀粉。
-
步骤7/12
点击查看大图
在准备过程中，剪去虾脚是为了防止虾脚被炸焦，影响成菜口感。
-
步骤8/12
点击查看大图
炸好后，捞出沥油，放在干净的盘子里。
-
步骤9/12
点击查看大图
我用了3个咸鸭蛋的蛋黄，在锅中碾碎后用小火炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
待炒至粘稠起沙后，加1勺白糖，继续炒，不要停。
-
步骤11/12
点击查看大图
将炒好的咸蛋黄酱均匀涂抹（或用串在锅里滚一圈）在虾串上，要保证每只虾都能均匀裹满酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
用香菜装饰一下，就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-11
咸蛋黄焗加拿大北极虾酥香的相关分类
咸蛋黄焗加拿大北极虾酥香的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2497512人看过 -
油泼秋葵#春季减肥，边吃边瘦#
1922797人看过 -
蒜香秋葵
17428177人看过 -
#美味开学季#爆炒大头虾
149196人看过 -
糯米甜酒蒸蛋
19754人看过 -
椒盐茶树菇
124809人看过 -
手撕鱿鱼丝
31447人看过 -
炸肉圆
675568人看过 -
奶香牛油果轻美食越吃越健康
505656人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1906214人看过 -
牛油果田园蔬果沙拉—10分钟快手系列
443890人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香菜腊肠炒饭
192511人看过
