什么?成本3元做出来的“鲍鱼”居然还会爆汁!也是过分实惠了
鲜美入味超好吃的冬菇素鲍鱼
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步骤1/10
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冬菇剪去蒂,然后清洗干净
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清洗干净的冬菇表面改刀,注意不要戳穿了
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剁蒜末备用
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步骤4/10
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调个酱汁:碗里加入2勺味极鲜酱油,1勺鲍汁蚝油,1小勺白糖,少许老抽,1小勺淀粉,再来适量清水,搅拌均匀备用
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步骤5/10
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锅里水开后加入1小勺盐,把冬菇倒进去焯水2分钟,然后捞出备用
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平底锅里加入适量花生油,把蒜末先爆香
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步骤7/10
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蒜末爆香后加入冬菇煎香,一面煎好就翻面
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步骤8/10
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两面煎了之后倒入调好的酱汁,不用盖锅盖,中火焖到汤汁浓稠
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步骤9/10
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像这样就可以出锅了
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最后一步
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这道冬菇素鲍鱼,吃起来特别鲜美,入口是会爆汁的,特别好吃,喜欢就收藏起来试试看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-11
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