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黑糖烧豆腐-素食的做法

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黑糖烧豆腐-素食

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豆腐是素食者的快乐肉～简单的做法不需要焖煮更不需要勾芡！豆腐外脆里嫩有加入黑糖浆颜色很棒！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 4厚片

、

红黄彩椒用于点缀适量

、

黑糖浆 1大勺

、

素蚝油 2大勺

、

黑胡椒酱适量

、

生抽半勺

、

辣椒粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切长方形厚片，只需要提前煎好，步骤就完成了80%啦～
步骤2/8 点击查看大图
黑糖酱：黑糖浆、黑胡椒酱、素蚝油、生抽、辣椒粉调和成一碗。
步骤3/8 点击查看大图
切一些彩椒碎粒。
步骤4/8 点击查看大图
锅内加植物油。
步骤5/8 点击查看大图
温热豆腐使其软，再加黑糖酱烧一会。
步骤6/8 点击查看大图
小火烧一阵，翻面令颜色均匀。
步骤7/8 点击查看大图
撒彩椒粒。
最后一步点击查看大图
铛铛！酱汁浓郁黑亮！很有食欲呢=)

小贴士

烧这道菜时火不要太大，黑糖酱焦了会苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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