清蒸金鲳鱼
菜品清淡可口，营养丰富，鲜嫩美味！
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步骤1/9
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金鲳鱼处理干净备用。
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步骤2/9
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姜辣椒分别切丝，葱切片余下的一半量也切成丝，鱼身两侧划几刀。
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步骤3/9
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鱼里放入葱片姜丝，加入料酒腌制十分钟去腥。
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步骤4/9
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鱼身表面刷油，放入蒸锅蒸8分钟。
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步骤5/9
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蒸好的鱼去掉表面的葱姜倒掉盘里的汤汁，放上新鲜的葱姜辣椒丝，加入酱油。
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步骤6/9
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淋上蒸鱼酱油。
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步骤7/9
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泼上烧好的热油激发出香味即可
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步骤8/9
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成品图，营养丰富！
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最后一步
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鲜嫩美味！
鱼身表面提前刷层食用油再蒸可使表面不干，菜品清淡可口，营养丰富，鲜嫩美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-12
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