春笋腊肠焖饭
立春过了,万物复苏! 春笋也悄然冒出来了!俗话说,尝鲜无不道春笋。春笋含有丰富的植物蛋白、维生素及多种微量元素。其纤维素含量也十分丰富,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。还具有健脾补气,化痰止咳的作用。 今天就来做一道春笋腊肠焖饭,作为开工之肴再合适不过了!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备基本食材及调料
-
步骤2/13
点击查看大图
生米洗净后加2碗水,煮开后中小火煮10分钟左右至七成熟
-
步骤3/13
点击查看大图
期间,将泡发好的香菇,焯水后的春笋,腊肠,芹菜,均切丁
-
步骤4/13
点击查看大图
葱姜蒜备好
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅倒油后爆香葱姜蒜
-
步骤6/13
点击查看大图
再倒入腊肠丁,香菇丁,春笋丁,大火翻炒2分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入刚准备的七分熟的米粒(已滤水),翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
沿锅内一周淋加2大勺这样的米汤或开水,用筷子在米饭上戳几个洞
-
步骤9/13
点击查看大图
盖盖子小火焖至水收干
-
步骤10/13
点击查看大图
翻炒一下后,加入2勺'六月鲜10克轻盐酱油'
-
步骤11/13
点击查看大图
再加入适量盐和糖,最后加入芹菜丁,翻炒均匀,即可出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
一道色香味营养丰富健脾补气的美味就完成了
-
最后一步
点击查看大图
大鱼大肉的春节过后,来一份,正好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
春笋腊肠焖饭的相关分类
春笋腊肠焖饭的相关推荐
-
#打工人的健康餐#尝鲜春天~春笋腊味饭
149160人看过 -
菠菜丸子汤
178421人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
355185人看过 -
烤牛肉
312480人看过 -
低脂洋葱酸奶酱
174654人看过 -
#养生打卡#黑全麦粉辫子馒头
181934人看过 -
迷迭香烤三文鱼
1695274人看过 -
雪菜春笋蚕豆
23480人看过 -
咸蛋黄虾仁豆腐
179258人看过 -
春笋腊肠焖饭,一口一个春天!
120523人看过 -
老黄瓜汤
40382人看过 -
#“蒸”功夫美食大赛# 金蒜蒸丝瓜
257347人看过