香菇西葫芦小炒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦、香菇切块,胡萝卜切片(片容易炒透才好吃),两个鸡蛋。
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步骤2/4
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鸡蛋炒好盛出备用,重新起锅倒油炒蔬菜。
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步骤3/4
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盖锅盖闷五分钟,炒透后,加耗油2勺生抽1勺
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最后一步
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搅拌均匀以后加入鸡蛋。(防止调料直接洒到鸡蛋上入味太重。)(耗油比较咸,如果口味清淡可以不加盐。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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