自制简易版黄米汤圆
浏览 1.9万 · 收藏 89
将做法保存到手机
小时候在老家，正月十五都是家里自制汤圆，后来为了方便去超市买，缺少了制作过程，好像元宵节不太完美。现在工作繁忙，没时间仔细去做馅料，就用这个简易版代替一下吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买了一点黄米面，慢慢加热水和成面团。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好现场的馅料——麦丽素，巧克力味的，口感不错。自制馅料也可以，要把准备炒熟的黑芝麻碾碎，再加黑糖白糖，少量猪油，搅拌均匀就好了。
-
步骤3/4
点击查看大图
把小面团揉成圆球状，大拇指在中间用力压一下，压成空心半圆球，把麦丽素放进去，再包起来揉成圆球状就好了。我一个人吃，做了十个，十全十美。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开煮汤圆，汤圆飘起来以后点两次水就差不多了，我还有自制的甜酒，就做成了酒酿汤圆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-13
换个做法
黄米汤圆的相关分类
黄米汤圆的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家炸鸡排
52024人看过 -
花生豆浆
46323人看过 -
椰蓉馅
61996人看过 -
椰蓉馅的制作方法
39283人看过 -
时蔬鸡肉饼
14926408人看过 -
#放假请来我的家乡吃#豌豆凉粉
164921人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋，清新爽口，蒸的不上火
491790人看过 -
嫩南瓜煎饼（糊塌子）
474105人看过 -
椒蒜丝瓜焖鸡肉
47217人看过 -
烤花生豆
42089人看过 -
芝麻红糖饼
987163人看过 -
古法蒸年糕（黄米年糕）
364529人看过
