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酱汁日本豆腐的做法

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酱汁日本豆腐

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酱香浓郁的酱汁日本豆腐，超嫩巨下饭，这样做的豆腐好吃绝了！

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10~30分钟

日本豆腐 3根

、

淀粉一勺

、

糖一勺

、

蒜末适量

、

味达美臻品特级生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

蕃茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
日本豆腐切厚片
步骤2/13 点击查看大图
裹上淀粉
步骤3/13 点击查看大图
煎至两面金黄盛出备用
步骤4/13 点击查看大图
调碗料汁，碗中放2勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
1勺蚝油
步骤6/13 点击查看大图
1勺白糖
步骤7/13 点击查看大图
1勺淀粉
步骤8/13 点击查看大图
一勺番茄酱
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤10/13 点击查看大图
锅底留油爆香蒜末
步骤11/13 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤12/13 点击查看大图
放入煎好的豆腐，煮至冒泡汤汁浓稠即可关火
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱花美味的酱汁豆腐就完成啦！

小贴士

这种日本豆腐易碎，所以煎的时候需要裹一块煎一块，不能全部裹好再煎，成型后再翻面煎另一面。日本豆腐的热量并不高，吃了之后可以促进新陈代谢，并且增强身体的免疫力，喜欢的朋友一定要试试哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-14

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