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黄油咖喱无骨鸡的做法

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黄油咖喱无骨鸡

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黄油真的好香呀～不加椰汁也能做出超级浓郁的口感，非常好吃～最近只做无骨的鸡肉了，省得姥爷硌到牙吼吼～参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4个

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

黄油 10克

、

黄咖喱粉 3勺

、

盐 8克

、

绵白糖 5克

、

苹果四分之一个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备琵琶腿，自然化冻
步骤2/16 点击查看大图
先去骨，教程分享在我的菜谱里了～大家可以去找
步骤3/16 点击查看大图
琵琶腿切成小块
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜土豆去皮切块
步骤5/16 点击查看大图
洋葱切成小块
步骤6/16 点击查看大图
锅中先放少许油，把鸡肉块放进去翻炒
步骤7/16 点击查看大图
先炒到鸡肉断生，把炒出来的血水都倒掉
步骤8/16 点击查看大图
加入黄油继续炒
步骤9/16 点击查看大图
加入洋葱炒香
步骤10/16 点击查看大图
洋葱变软后加入三勺咖喱粉
步骤11/16 点击查看大图
小火翻炒，防止咖喱糊锅
步骤12/16 点击查看大图
加入适量清水没过食材，把土豆胡萝卜放进去
步骤13/16 点击查看大图
小火盖盖焖10分钟，把苹果榨成汁，加进去
步骤14/16 点击查看大图
开盖收汤10分钟
步骤15/16 点击查看大图
等到土豆熟了以后汤汁会变浓稠，加入盐和糖调味即可
最后一步点击查看大图
味道超级浓郁，赞

小贴士

我用的是黄咖喱粉，大家可以根据自己口味调整哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-14

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