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荠菜饺子的做法

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荠菜饺子

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今天与老公田间走一趟，采摘回来的野菜必须好好利用起来

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

荠菜 500克

、

鸡蛋 1个

、

猪肉 500克

、

小香葱 3根

、

耗油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

、

玉米油（香油） 50克

、

虾仁 250克

、

清水 50—100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉剁碎，不用太细
步骤2/13 点击查看大图
虾仁也剁成大颗粒
步骤3/13 点击查看大图
荠菜焯水1分钟
步骤4/13 点击查看大图
拽干水份
步骤5/13 点击查看大图
切成细小的颗粒
步骤6/13 点击查看大图
除玉米油以外的所有材料混合在一起，顺着一个方向一边搅拌一边加入清水，搅打上劲后加入玉米油（香油）
步骤7/13 点击查看大图
包成自己喜欢的形状图一
步骤8/13 点击查看大图
图二
步骤9/13 点击查看大图
图三
步骤10/13 点击查看大图
图四
步骤11/13 点击查看大图
吃不完的可以冰箱速冻后，抽真空包装
步骤12/13 点击查看大图
别忘了写上日期，尽快吃完。
最后一步点击查看大图
随吃随煮，上班族家里可以常备一些

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-14

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