汤圆
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步骤1/7
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芝麻、核挑，花生洗干净烤箱140度10%分钟，用筷子扒拉掉水气170度，再烤十分钟。将花生核桃外皮剥掉，三种食材加入白糖打成馅
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步骤2/7
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加入50克猪油，50克水，搅拌均匀后放入冰箱冷冻
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步骤3/7
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糯米粉倒入白开水，搅拌成絮状后揉成面团
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步骤4/7
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醒发20分钟后备用
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步骤5/7
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将下料搓成小球，放入冰箱再次冷冻
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步骤6/7
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将糯米团分成小剂子，用虎口将下料包入其中，撒上干粉，放入冰箱冷冻
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最后一步
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放入生姜丝片糖，水开始冒小泡将汤圆投入其中，汤圆飘起骑熟透。第一次做形状，虽然不好看，味道杠杠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-15
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