鸡公煲
-
步骤1/5
两勺料酒 一小勺白胡椒 一勺生抽 腌制鸡肉20分钟
-
步骤2/5
调酱汁(两勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 一勺白糖)
-
步骤3/5
油热炒制鸡肉变成焦褐色 乘出放置一旁
-
步骤4/5
锅留底油,放入豆瓣炒出红油,放入干辣椒 花椒,炒出香味,放入姜片拍扁的蒜,一勺花椒,炒出香味,放入鸡块炒匀。
-
最后一步
放入香菇跟啤酒,(啤酒跟鸡肉齐平)小火20-45分钟,到时间再一次把洋葱 芹菜 青椒都加进去,盖上盖子煮到蔬菜断生就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
鸡公煲的相关分类
鸡公煲的相关推荐
-
卤鸡爪
348457人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8658893人看过 -
贵州鸡辣角辣子鸡
14536人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9453755人看过 -
鸡公煲
47298人看过 -
无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴!
2732761人看过 -
烧鸡公火锅
981169人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74200244人看过 -
贵州辣子鸡
1615359人看过 -
卤鸡爪
7919人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
288225人看过 -
#憋在家里吃什么#五香卤鸡爪❤️变废为宝❤️
1643521人看过