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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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很早以前就想吃可乐鸡翅了，一直没时间做。今天好不容易不加班，就做了这道菜，没想到真的那么好吃，喜欢的小伙伴们，可以尝试着做一下哦～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 14只

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

盐 3克

、

酱油 5ml

、

八角 2个

、

生抽 1勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡翅改花刀，放在盆中备用。
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，放入八角，姜片，料酒焯水。
步骤3/7 点击查看大图
中小火开煮，水开冒泡之后，打捞出
步骤4/7 点击查看大图
透过清水，清洗干净，控干水分备用
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油，小火慢煎，煎至两面金黄，即可放入（生抽，酱油，盐，料酒），搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀然后倒入可乐没过鸡翅，中小火煮开收汁
最后一步点击查看大图
撒点白芝麻，好吃不油腻的可乐鸡翅就做好啦

小贴士

加入可乐后，要隔一两分钟就要翻伴均匀，不然会糊锅的哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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