黑麦面酱肉包
自己亲手做的,食材和配料选择更灵活,为孩子量身定做。
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步骤1/6
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将猪肉剁碎,香菇切碎,葱切成葱花,姜拍碎,加生抽、白糖调匀。面粉加酵母和温水搅成絮状,揉成面团。
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步骤2/6
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锅烧热后加玉米油,炒熟肉馅,加老抽上色后盛出备用。
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步骤3/6
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面团在温暖出发酵
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步骤4/6
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发好的面团揉一下,切成小剂子
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步骤5/6
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用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,包成包子,二次发酵后冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟
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最后一步
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包子就做好啦
注意蒸的时候水不要加多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
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