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尖椒炒排骨的做法

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尖椒炒排骨

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尖椒遇见排骨

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

尖椒 6个

、

小米椒 2个

、

大葱 1根

、

姜 5片

、

蒜 2瓣

、

郫县豆瓣 2勺

、

鸡精 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备：排骨尖椒大葱姜蒜小米椒豆瓣料酒
步骤2/7 点击查看大图
煮排骨（5分钟左右）：加入了料酒，姜片，大葱，去腥增香
步骤3/7 点击查看大图
煮好的排骨
步骤4/7 点击查看大图
热锅，下姜蒜，大葱，有香味即可
步骤5/7 点击查看大图
加入排骨，豆瓣翻炒片刻
步骤6/7 点击查看大图
加入尖椒，小米椒，适量盐，鸡精即可，翻炒出锅
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

老婆说好吃才是好吃，按老婆的口味做，不然都没用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

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