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鲜虾蒸南瓜的做法

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鲜虾蒸南瓜

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这两天我老觉得嗓子干干的，连喝水的次数都明显变多了，莫名感觉燥的慌……突然想起来了，前几天已经立春了呀~得赶紧把补水提上日程了，吃啥能去火补水？我一下子就想到冬瓜了。冬瓜有一点凉性，能清热去火，春天容易口干，上火，吃冬瓜正好~对了，我还搭配了好多虾肉呢，小思同学可喜欢这么吃了。虾肉的鲜配上冬瓜的甜，比吃肉还香呢，真的又清淡又有滋味！只要上锅蒸一下就搞定了，对厨艺没有任何要求，这么简单好吃的菜不试试就太可惜啦。更多适合2岁以上大宝宝的创意食谱都在思妈的另一个公众号“小思妈妈营养餐”，快来~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

虾肉 100克

、

冬瓜 140克

、

胡萝卜 20克

、

盐 1克

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：虾肉100克、冬瓜140克、胡萝卜20克、盐1克、蒸鱼豉油1勺。
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜切成长方形的薄片，在盘子边上摆一圈。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜在里面再摆一圈。
步骤4/8 点击查看大图
把盐加到虾肉泥里，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
把虾肉泥摆放在中间的空隙处，可以多放一些，然后上锅蒸15分钟。
步骤6/8 点击查看大图
出锅后，淋上蒸鱼豉油。
步骤7/8 点击查看大图
在虾肉上放一些葱花，用锅烧一点热油，然后浇在虾肉上。
最后一步点击查看大图
这颜值也太可爱了吧！鲜鲜甜甜的，一上桌就被秒光啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

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