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西葫芦炒虾仁的做法

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西葫芦炒虾仁

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鲜嫩的西葫芦配上鲜鲜的虾仁，真的太好吃啦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

西葫芦 370克

、

胡萝卜半根

、

洋葱 15克

、

食盐 2克

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2中勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/13 点击查看大图
洋葱切细丝放入盘中备用。
步骤3/13 点击查看大图
西葫芦洗净先从中间对半切开，然后切成薄片备用。
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜去皮切薄片。
步骤5/13 点击查看大图
鲜虾去掉虾壳、虾头、虾线洗净擦干备用。
步骤6/13 点击查看大图
锅中倒入少许食用油烧热后放入洋葱炒香后放入胡萝卜片翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
然后倒入提前处理好的虾仁翻炒至虾仁变色。
步骤8/13 点击查看大图
倒入西葫芦继续翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入2中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油调味。
步骤10/13 点击查看大图
炒制西葫芦断生后放入2克食盐调味。
步骤11/13 点击查看大图
成品。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
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超级鲜哦。

小贴士

1、没有鲜虾可以用虾仁代替比较省事。 2、胡萝卜主要用来配色，一丢丢即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

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