咸蛋黄酥饼 快手黄油开酥 咸味饼干
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油软化和油皮材料全部搅拌
-
步骤2/15
点击查看大图
揉成光滑面团,装保鲜袋松弛30分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
咸蛋黄蒸/烤熟,料理机打碎
-
步骤4/15
点击查看大图
和油酥材料混合成团
-
步骤5/15
点击查看大图
借助保鲜袋擀平,冷冻15-20分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
面团擀成油酥两倍大的长方形,封边,另一边覆盖住油酥
-
步骤7/15
点击查看大图
转90度三折,松驰10分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
擀开三折,松驰10分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
擀开再三折,松驰10分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
擀到肉眼可见油皮非常薄
-
步骤11/15
点击查看大图
借助油纸将四周整理齐,约25*35左右,冷冻15分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
切成4*6的小块,用叉子戳上洞
-
步骤13/15
点击查看大图
预热烤箱180度,165进炉烤30分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
根据上色情况延长时间
-
最后一步
点击查看大图
出炉晾凉密封
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-18
咸蛋黄酥饼的相关分类
咸蛋黄酥饼的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#蛋糕
81062人看过 -
芋泥饼
65145人看过 -
青提酸奶慕斯蛋糕
131400人看过 -
咸蛋黄酥脆饼干
178040人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕(6寸)
220536人看过 -
咸蛋黄肉松牛轧酥
230968人看过 -
抹茶草莓蛋糕
31444人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#绿豆凉糕
108821人看过 -
#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包
157335人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83858人看过 -
彩色的晴天~软糖饼干
11155人看过 -
绿豆糕
88824人看过