大蒜炒咸肉
每年腌了咸肉就会用来搭配做各种菜吃
-
步骤1/8
点击查看大图
割一小块咸肉，用水泡一段时间（根据咸肉的咸淡而定），洗干净表面或者把表面切掉，先切片再切丝。
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜清洗干净，茎部用刀拍碎或者对切一刀，炒的时候入味也容易熟，然后切成小段
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅倒少许油，倒入咸肉丝翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炸出油就可以把咸肉丝盛出来，油留在锅里
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入大蒜翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至大蒜断生倒入咸肉丝一起翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加点开水，防止干炒，加点生抽提鲜，如果不咸可以加盐，咸就不用加了，翻炒均匀就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
咸香下饭
咸肉整块泡时间可以久点，切开泡不要泡太久，根据咸淡来掌握时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
大蒜炒咸肉的相关分类
大蒜炒咸肉的相关推荐
-
米线面条酱
16148人看过 -
#秋天怎么吃#羊肉丸子冬瓜汤
795634人看过 -
咸肉木耳冬瓜汤
129679人看过 -
腊肉炒青蒜
11254人看过 -
干蕨菜炒腊肉
51258人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪油面条
255127人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6814277人看过 -
大蒜饭
64292人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄鸡蛋
45012人看过 -
地三鲜
35472870人看过 -
自制咸鸭蛋
251472人看过 -
番茄鸡蛋
174266人看过
