四神鸡汤 | 健脾祛湿 养气美颜
久坐少动,常在空调房里,体内湿气难以发散,会常感到四肢困倦、手脚冰冷。加上现代人精神压力都比较大,思绪多,脾通常不太好。 所谓四神:茯苓、芡实、莲子、淮山。有非常好的健脾祛湿效果,做法简单,全家适用。 我经常熬夜,这次特别加入了玉竹,有顺气美颜的效果。
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步骤1/8
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所有药材浸泡20分钟以上
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步骤2/8
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剁大块一点
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步骤3/8
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切记是冷水下锅
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步骤4/8
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去腥
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步骤5/8
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再清洗一遍
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步骤6/8
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炒的鸡肉会更紧实,汤会更香
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步骤7/8
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隔水炖更营养
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最后一步
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出锅时再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
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