泥鳅炖豆腐
鲜甜的泥鳅炖豆腐正是食用的好季节…… 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好全部食材
-
步骤2/11
点击查看大图
我买的鲜活泥鳅,买回来放在盆里撒2勺盐迅速盖上盖子抖匀,等10分钟泥鳅基本就挂掉了,黏液也全部出来了,再剪去头部后剪开腹部取出肠和籽不要
-
步骤3/11
点击查看大图
小葱切碎,姜切丝
-
步骤4/11
点击查看大图
平底锅里加入植物油,油热后放入泥鳅双面煎至微黄
-
步骤5/11
点击查看大图
加入姜丝
-
步骤6/11
点击查看大图
淋上2大勺味达美姜葱料酒,翻炒片刻
-
步骤7/11
点击查看大图
把翻炒好的泥鳅转入汤锅里,一次性加入足量的开水
-
步骤8/11
点击查看大图
中大火煮10分钟,加入盐调味
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆腐继续炖煮入味,可按自家口味加入白胡椒粉
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
泥鳅炖豆腐完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
泥鳅炖豆腐的相关分类
泥鳅炖豆腐的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21750664人看过 -
傣味泥鳅钻豆腐
137325人看过 -
泥鳅豆腐汤
111575人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#泥鳅豆腐汤
241482人看过 -
小炒菜花
4904796人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭
186681人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤
194888人看过 -
用砂锅做个卤汁豆腐脑
31855人看过 -
捞汁海鲜
215011人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
759457人看过 -
#养生打卡#腊肉炒蕨菜
173464人看过 -
鸡蛋西红柿
71205人看过