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鲜虾鸡爪煲的做法

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鲜虾鸡爪煲

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 250克

、

细盐适量

、

鸡爪 500克

、

麻椒干辣椒适量

、

耗油酱油适量

、

葱姜蒜适量

、

火锅底料适量

、

郫县豆瓣酱适量

、

糖适量

、

竹笋适量

、

藕片一个

、

黄瓜一根

、

香菜几根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、准备食材：鲜虾去虾线备用、鸡爪焯水煮熟备用、藕片切片、黄瓜切成条、竹笋尖备用、葱姜蒜备用。2、锅中导入适量油，放入葱姜蒜爆锅，然后放入火锅底料和郫县豆瓣酱、麻椒小火慢炒。3、放入食材鸡爪、藕片、鲜虾、黄瓜、竹笋尖炒一会儿，然后倒入适量清水，酱油、糖、蚝油、盐适量。4、因为食材基本都是熟的所以顿一会儿即可，撒入香菜出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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