腊肉炒豌豆
浏览 1.6万 · 收藏 95
将做法保存到手机
跨越大江南北回老家背回来的腊肉，一道菜就是一份记忆
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将腊肉切成大块用水煮一会捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将腊肉切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜末小火爆香后放入腊肉和豌豆粒，中火翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
将去皮后的豌豆荚放入，继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
根据味道咸淡放少许盐巴就可以出锅啦！
小贴士
豌豆荚需要提前准备好用淡盐水浸泡备用。
小时候每到奶奶种的的豌豆刚成熟时，“打板儿”（将豌豆荚去皮）就是我们极大的快乐……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-20
换个做法
腊肉炒豌豆的相关分类
腊肉炒豌豆的相关推荐
-
清炒豌豆片
65584人看过 -
最适合小孩吃的棒棒糖，润肺止咳、健脾胃、还不蛀牙！
565908人看过 -
1➕宝宝可以吃的超级松软的奶香小面包
24498人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炒山药片
155312人看过 -
炒山药
12759人看过 -
冬日暖锅-像牛奶一样白的大白菜羊杂汤
2768583人看过 -
清炒豌豆荚
86753人看过 -
清炒豌豆
9865人看过 -
韭菜炒山药#炎夏消暑就吃「它」#
122369人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
215656人看过 -
自制宝宝溶豆｜超可爱荷包蛋溶豆
77789人看过 -
#一周减脂不重样#木耳菜鸡蛋沙拉
138227人看过
