肠仔面包(手揉面法)
百吃不厌,手揉面简单易操作,选质量好的儿童香肠,成品的味道就是一个绝。
-
步骤1/11
点击查看大图
将除黄油外的料混合在一起和成团
-
步骤2/11
点击查看大图
反复推揉搓
-
步骤3/11
点击查看大图
摔打
-
步骤4/11
点击查看大图
拉出粗膜加入黄油,再反复推搓,摔打至黄油被吸收掉
-
步骤5/11
点击查看大图
能拉出大片薄膜即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
分等份,2取一块搓长条。
-
步骤7/11
点击查看大图
2将肠乱起来
-
步骤8/11
点击查看大图
卷好的生胚。温暖处发两倍大。
-
步骤9/11
点击查看大图
表面刷蛋液,165度烤18分。
-
步骤10/11
点击查看大图
拍图。
-
最后一步
点击查看大图
超爱
详细的手揉法过程见蔓越莓小方面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
肠仔面包的相关分类
肠仔面包的相关推荐
-
重芝士蛋糕(马斯卡彭版)
134368人看过 -
芒果芝士蛋糕
7864人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3238370人看过 -
奶酪曲奇(马斯卡彭)
91548人看过 -
这一口柔软惊艳到我了|黄油面包巨好吃啊!
48918人看过 -
我被这个面包俘虏了【波兰种奶油吐司】
217783人看过 -
椰蓉面包--中种法
30637人看过 -
爆浆熔岩巧克力蛋糕
102359人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
12037人看过 -
芝士蛋糕(自制马斯卡彭+ Cream Cheese )
63460人看过 -
#一人一道拿手菜#椰奶小方
490762人看过 -
【椰香】椰奶小方砖
1033231人看过