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汪豆腐的做法

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汪豆腐

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食材清单加入采购清单

豆腐两块

、

鹅血一块

、

猪油渣少许

、

虾米少许

、

生姜几片

、

蒜叶少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，将豆腐和鹅血切成小块块
步骤2/5 点击查看大图
焯水，去掉豆腐苦味和血子腥味
步骤3/5 点击查看大图
猪油渣切碎，生姜切片下油锅，依次放入豆腐鹅血
步骤4/5 点击查看大图
豆腐下锅炖了20分钟左右放入盐、糖、胡椒（盐、糖比例我是1:2，喜欢甜口的）最后起锅装盘放入蒜叶
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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