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“蔬菜之王”配上优质蛋白，10分钟搞定微波炉快手小炒~

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今天分享一道微波炉版的西蓝花虾仁小炒，外表和炒锅做的一模一样，颜色翠绿，口感脆嫩。加上全程用微波炉操作，无油烟更健康~

食材清单加入采购清单

西蓝花 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 虾仁 15个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 30g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g+3g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 5g

、

姜片蒜片适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜虾加入2克盐、料酒、黑胡椒，抓匀腌制20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
微波饭煲倒油，放入姜片蒜片拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
不加盖放入微波炉，微波加热40秒爆香。（直接按时间按启动）
步骤4/7 点击查看大图
取出放入西蓝花、虾仁、胡萝卜、3克盐、蚝油，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
盖上盖子，放入微波炉，微波加热5分钟。（直接按时间按启动）
步骤6/7 点击查看大图
剩余3分钟，取出翻拌一下，继续加热完剩余时间即可。
最后一步点击查看大图
营养满分，建议多给孩子做来吃哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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