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香甜酥脆可口的鸡蛋卷

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扆嘉琪妈妈

孩子们很喜欢吃鸡蛋卷 就各种的找配方试验 主要还是要看面糊状态 不能太稀也不能非常稠 我视频中做的是配方6倍的量 依自己情况制作
食材清单 加入采购清单
玉米油 50g
、
鸡蛋 一枚50g
、
白糖 50g
、
中粉 100g
、
牛奶 120g
、
熟黑芝麻 5～10g
烹饪步骤
小贴士

面糊过筛完后，最好先试验做一个蛋卷，看面糊的稠稀度合适吗，太稀了适当加点面粉，因为每个人的面粉吸水性不一样，最后再加入黑芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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