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自制肉松的做法

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自制肉松

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肉松还是愿意自己给孩子们做，外面的也不放心

食材清单加入采购清单

里脊肉 300g

、

姜 3-4片

、

料酒 1勺

、

酱油 1/2勺

、

蚝油 1/2勺

、

芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉按纹路切成块，不用太小，冷水下锅，放入姜片和料酒，烧开后煮30-40分钟。
步骤2/9 点击查看大图
煮熟的猪肉放入保鲜袋，用擀面杖轻轻敲打，让猪肉散开。
步骤3/9 点击查看大图
再用手撕成细丝。
步骤4/9 点击查看大图
把肉丝倒入面包桶里，加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤5/9 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
步骤6/9 点击查看大图
面包机调至炒红豆功能，启动面包机。
步骤7/9 点击查看大图
一个小时后，香喷喷的肉松就做好了。
步骤8/9 点击查看大图
喜欢吃芝麻和海苔的，也可以直接加少许进去，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

加点海苔碎也超级好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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