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鲜嫩多汁的肉饼蒸蛋

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Plum33

孩子小的时候经常做的一道菜，简单又营养，蒸出来的肉泥鲜嫩多汁，老人和孩子都很喜欢吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 一块
、
鸡蛋 1个
、
生姜 三片
、
葱 两根
、
花椒 适量
、
白胡椒粉 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

葱姜水分次加入，先加三分之一搅拌上劲，再次加入三分之一，重复操作，这样蒸肉质细腻，汤汁也会多一点，更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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