是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋黄炒北豆腐的做法

点击查看大图

蛋黄炒北豆腐

浏览 1.1万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买菜去晚了没买到嫩豆腐、买了块北豆腐将就一下感觉从口感来说那肯定不如嫩豆腐好吃，全当个下酒菜吃吃吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐适量

、

咸蛋黄 2个

、

玉米淀粉适量

、

油适量

、

蟹柳切断适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
北豆腐一块，但是还是觉得嫩豆腐的比较好吃，但是不易操作。这俩菜整出来是俩味道。
步骤2/9 点击查看大图
切小块容易入味
步骤3/9 点击查看大图
滚上一层玉米淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
放油锅里煎一下定型。捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
两个咸鸭蛋只要蛋黄、碾碎
步骤6/9 点击查看大图
取少量油翻炒一下
步骤7/9 点击查看大图
倒入豆腐块，
步骤8/9 点击查看大图
放入切成段的蟹肉棒
最后一步点击查看大图
快速翻炒一下、适当的放调料进行调味。出锅就行了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

换个做法

蛋黄炒北豆腐的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

蛋黄炒北豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许