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油焖干锅大虾的做法

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油焖干锅大虾

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做起来很简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾半斤

、

洋葱 1个

、

芹菜一根

、

葱、姜、蒜适量

、

花椒、麻椒，辣椒适量

、

生抽、油适量

、

胡椒粉、孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备菜，大虾洗净，开背去虾线，放入生抽，胡椒粉，孜然粉抹料备用
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，下虾过油，喜欢少油，虾变色起锅，锅留底油，下调料炒香
步骤3/4 点击查看大图
炒香调料加入配菜爆炒断生，起香味加入虾混合炒3分钟
最后一步点击查看大图
香辣虾出锅喽

小贴士

味道重要就是虾要提前腌制10分钟，爱吃辣的加辣椒，一定要配上米饭，或者想吃拌面，提前虾锅里面气点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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