五柳炸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
过程太简单了,就没有拍图片。首先锅里放多点点油,烧热。油热开始炸蛋,其实就是比煎蛋稍微煎得脆点就可以了。全部蛋炸好放一边。
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最后一步
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现在调一个很简单的酱汁备用。番茄酱,糖,淀粉,适量的水,盐放入碗中调成酸甜酱汁备用。锅里放点油,放一点五柳菜稍微炒一分钟后,把酱汁倒入锅中,不停慢慢搅拌,直到酱汁开始浓稠,把鸡蛋倒入锅中翻拌均匀,可以出锅啦!
小贴士
煮酱汁的时候稍微试味,太酸了放点糖,太甜了再放点番茄汁或者盐巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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