家常炒豆腐
豆腐不要再炒着吃了,快来试试家常炒豆腐
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步骤1/6
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北豆腐或者老豆腐比较好不容易散,切成三角形
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步骤2/6
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少油,下锅煎至金黄再翻面煎
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步骤3/6
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木耳泡发,胡萝卜切片,青椒切段,热锅凉油下入蒜末爆香,再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤4/6
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下入配菜翻炒,再来一勺料酒,一勺生抽翻炒,再倒入半碗水炖煮一会
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步骤5/6
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出锅去年放入水淀粉勾薄芡
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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