鸡蛋炖豆腐（剩菜回锅）
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中午给儿子炒了鸡蛋，儿子不吃，扔了浪费，晚上买块豆腐炖炖自己吃，少油少盐，简单美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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中午炒的鸡蛋，没吃
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步骤2/5
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烧水烫一下豆腐，水里加一点点盐，烫一分钟
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步骤3/5
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炒鸡蛋下锅，加水，水热了加豆腐。
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步骤4/5
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炖出奶白的汤
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最后一步
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收汁，出锅，撒点葱或者香菜，看着好看点
小贴士
没单放盐，因为要减肥吃，炒鸡蛋里的油也足够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-23
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