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肉沫粉丝的做法

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肉沫粉丝

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家里很多猪肉馅解决掉一部分，哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆粉丝 90克

、

肉沫 100克

、

淡干虾皮 15克

、

食用油一勺

、

料酒一勺

、

生抽两勺

、

盐适量

、

葱花 10克

、

耗油一勺

、

草菇老抽一勺

、

香菇 3朵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
绿豆粉丝加温开水泡发半小时
步骤2/12 点击查看大图
花菇洗干净备用
步骤3/12 点击查看大图
切成片
步骤4/12 点击查看大图
猪肉馅加上鸡蛋耗油生抽老抽料酒搅拌均匀下油锅煸炒
步骤5/12 点击查看大图
肉馅翻炒
步骤6/12 点击查看大图
加入虾皮
步骤7/12 点击查看大图
加入香菇片
步骤8/12 点击查看大图
加上生抽老抽耗油少许盐调味加入适量清水或者高汤
步骤9/12 点击查看大图
加入葱花
步骤10/12 点击查看大图
出锅
步骤11/12 点击查看大图
下饭菜做好啦
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开吃

小贴士

记得粉丝一定要剪开否则吃起来不方便哦喜欢吃辣椒的可以放干辣椒小米辣泡椒或者郫县豆瓣酱调味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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