三鲜肉皮的家常做法㊙️
浏览 2.2万 · 收藏 46
将做法保存到手机
三鲜肉皮是由上海浦东老八样之肉皮汤的升级版，口感清淡鲜美而不油腻。肉皮以上海浦东三林肉皮为最佳～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所需食材。三林肉皮和黑木耳，可先用热水泡发，然后洗净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅，加入鸡汤或高汤或水，倒入泡发好的肉皮、黑木耳，大火煮开，转小火焖10分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入蛋饺再次煮开，小火焖煮3分钟。最后再加入鹌鹑蛋，加入盐调味，盖上锅盖再次煮开即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒点葱花即可上桌享用了！肉皮吸足了鸡汤或高汤，那滋味真的是太美妙了！吃一次你就会爱上的那种
小贴士
1.肉皮以三林肉皮为最佳，你可以试试比较一下。
2.汤随意，但用鸡汤或高汤，口感更为鲜美。
3.肉皮汤也可以再加入冬笋、咸肉什么的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-23
换个做法
三鲜肉皮的相关分类
三鲜肉皮的相关推荐
-
三鲜
128133人看过 -
过年必做 三鲜肉皮汤
50954人看过 -
烧肉皮
155554人看过 -
肉皮三鲜煲
12757人看过 -
#冬日治愈时刻#冬天，就想吃点热乎乎的～鱼丸肉皮香菇煲
176952人看过 -
风味鸭腿
233201人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙～紧实鲜嫩超下饭
4079207人看过 -
泡椒莴苣牛蛙
124198人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒
192017人看过 -
巨好吃又下饭，嫩滑可口的香辣鸡柳！！
170232人看过 -
油爆小河虾
14637人看过 -
#流感季饮食攻略#消食养胃粥
195236人看过
