温州大排粉干的肉大排
大排面真的是温州人爱的一个粉干主食,除了三鲜粉干应该就是大排粉干了!在异地吃不到的大排,自己来炸大排…
-
步骤1/5
点击查看大图
大排的话让卖肉的直接切成一片的,这样拿回来就可以做了!倒入生粉酱油搅拌下,让大排裹上生粉就好了!
-
步骤2/5
点击查看大图
裹好生粉的大排,这样就可以炸了!喜欢粉感的外面还可以裹一层面粉
-
步骤3/5
点击查看大图
下油锅炸就好了,这里小心油溅出来的哦
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好的大排就是这样的!一次可以多炸点,放凉后放入袋子冷冻,随时可以拿出来加工
-
最后一步
点击查看大图
炸好的大排放入高压锅或者炖锅,加入大料汤底炖熟炖烂就可以了!汤底可以当大排粉干的汤,不要太咸了!煮好的粉干➕鸡蛋➕青菜➕大排!妥妥的温州人的胃
大排的汤底可以当汤底的,味道不宜过重!大排炸好只是半成品,还需要加工!随时吃随时加工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
肉大排的相关分类
肉大排的相关推荐
-
最简单的巧克力奶油瑞士卷
71517人看过 -
#美味开学季#蒜香烤南瓜
176287人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
397844人看过 -
台湾卤肉饭
714233人看过 -
蒜蓉辣椒粉丝蒸白菜
101459人看过 -
自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)
2685785人看过 -
鸡茸海参汤#520,美食撩动TA的心!#
411281人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
721455人看过 -
不用烤箱,一个平底锅就搞定的网红甜点-舒芙蕾松饼
110153人看过 -
小汽车蛋糕
145215人看过 -
红豆山药糕和红薯红豆糕
37412人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
236373人看过