板烧鸡腿盖饭
好吃的板烧鸡腿，汤汁配上米饭，简直灵魂伴侣
-
步骤1/7
点击查看大图
2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，3勺料酒，4勺糖，葱段，1碗水混合备用
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿剖开，滤干水分，用刀背把肉拍松，撒上少量盐和黑胡椒腌制半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
两面裹上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
把多余的淀粉抖掉
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷少许油中小火干煎
-
步骤6/7
点击查看大图
煎到表皮金黄酥脆翻面
-
最后一步
点击查看大图
倒入拌好的汤汁大火煮到少量汤汁（汤汁浓稠即可）
翻面煎的时候因为有淀粉会吸油，可以再加点油，也可选择只在表皮粘淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
板烧鸡腿盖饭的相关分类
板烧鸡腿盖饭的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2344363人看过 -
白萝卜炖牛腩（萝卜牛腩煲）
2471581人看过 -
玉米糖水
34095人看过 -
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！
34965人看过 -
失传老菜复活！宫廷级「芙蓉鸡片」
12690人看过 -
#硬核菜谱制作人#沙茶鱿鱼须
250407人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
201069人看过 -
女儿最爱之咖喱鸡肉饭
490993人看过 -
酸辣爽口空心菜梗
1384625人看过 -
椰子乌鸡汤
81700人看过 -
咖喱鸡肉饭
14607233人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
154629人看过
