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酒蒸美贝

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简单快速的小食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

美贝 500克

、

盐适量

、

高度白酒 2勺

、

无盐黄油 10克

、

食用油勺

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
贝类浸泡水中2小时，放少许盐和一勺食用油，等待吐沙
步骤2/4 点击查看大图
起锅倒入橄榄油，微热放大蒜、干辣椒、黄油煸炒一下
步骤3/4 点击查看大图
放入美贝及白酒，开始闷煮。中火3分钟至全部开口
最后一步点击查看大图
酒蒸美贝，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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