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快手又美味～番茄肉丸

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年后减肥也要营养均衡，来做一道营养美味又健康的番茄肉丸参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

番茄 4个

、

生抽 10克

、

耗油 5克

、

料酒 5克

、

鸡蛋 1个

、

猪肉 500克

、

葱花 20克

、

姜 3片

、

香菜 2根

、

食用油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉块放入破壁机+葱、姜，料酒，生抽打入一个鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
破壁机1分钟
步骤3/6 点击查看大图
炒锅入油，放入葱花炒香，加入番茄丁炒出汁
步骤4/6 点击查看大图
开锅后下入肉丸
步骤5/6 点击查看大图
煮开2分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒香菜

小贴士

肉馅制作加入水、鸡蛋味道鲜美Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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