低油低糖的健康主食贝果
不用揉出手套膜就可以做出的健康主食面包。也可以放芝麻,一次做出原味/芝麻两种口味的贝果。 低油低糖的贝果,做法简单。吃之前空气炸锅180度烤2-3分钟,即可恢复柔软。搭配奶酪蔬菜一起吃,健康又美味。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉、糖、盐和水揉成光滑面团。静置二十分钟。干酵母粉和一丢丢水混匀,揉进面团。再放黄油揉进面团。
-
步骤2/5
点击查看大图
先面团二等分,一半做原味,另外一半加黑芝麻揉匀。再分割成小面团。静置二十分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
做成贝果形状,发酵一小时,至约1.5倍大。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放糖和水,煮至冒小泡,放入贝果生胚煮,每面约30秒。煮好后,立即放入烤箱,200度烤18分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1贝果面团属于稍微硬一些的面团。
2烤箱温度依据自家的烤箱的情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
冰花锅贴
588731人看过 -
主食——菠菜饼
23277人看过 -
用鸡蛋做汉堡!口感超级嫩,既能做主食又能当早餐~
64527人看过 -
【宝宝辅食】三鲜蔬菜卷
17070人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
153554人看过 -
红糖花卷
118704人看过 -
水晶饺子
37750人看过 -
粗粮主食【窝窝头】
253156人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午酥脆炸菜角
165013人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
935477人看过 -
#福临门 幸福临门#低脂主食萝卜煎饼
130408人看过 -
锅贴
13651人看过