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酸辣藕片的做法

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酸辣藕片

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儿子爱吃藕片，今天做个酸辣味的。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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2克
10克
74克

274
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕片 300克

、

木耳几朵

、

胡萝卜半根

、

蒜末适量

、

干辣椒 3根

、

陈醋 2勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳泡好，藕片洗好。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切菱形片，蒜切末，辣椒备好。
步骤3/7 点击查看大图
锅中水开后，分别下入藕片、胡萝卜、木耳焯一下，捞出过凉备用。
步骤4/7 点击查看大图
把配料表调料调成碗汁备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中油热后，下入蒜末、辣椒煸炒出香味。
步骤6/7 点击查看大图
下入三种食材煸炒，下入碗汁翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

藕片口感偏硬，焯时间长一点口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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